Украшение стола цветами
Трапеза издавна считалась священным ритуалом, еда всегда окутывалась сакральным ореолом и поэтому человек всячески старался украсить стол. Совместный прием пищи – центральный эпизод не только ритуала приема гостя, но и множества других событий и праздников, даже повседневный ужин всей семьей – это важное событие дня. Сервировка стола на генетическом уровне воспринимается, как нечто особо значимое. Оформление стола, выбор посуды, украшений имеет длинную историю, в разных культурных традициях есть свои приемы и правила, но почти во всех культурах, кроме культур самых северных народов, для сервировки используются цветы.
Красота на столе
Традиция использования цветов для сервировки стола корнями уходит в глубокую древность. Еще в Древнем Китае и Египте на столах правителей стояли цветы, которые символизировали божественную благодать, распространяющуюся на пищу и на вкушающих ее людей.
За тысячелетия ритуал стал неизменным правилом, этикетным требованием. Сегодня красиво накрытый стол с цветами вызывает у человека необъяснимое чувство торжественности и праздничности.
Правила этикета рекомендуют устанавливать на столе цветы, в стилистике события и в соответствии с другими предметами декора. Сегодня все чаще стол украшают искусственными цветами. Это, безусловно, более практично и выгодно. Ведь такие цветы не вянут, не теряют привлекательности, не источают запаха, который может вызывать аллергию и, если даже ваза опрокинется, это не повредит гостям и сервировке.
Современные искусственные столь близки к живым оригиналам по внешним характеристикам, что их даже не сразу отличишь от натуральных. Поэтому все чаще на столах можно увидеть букеты из копий цветов, которые воспринимаются, как абсолютно естественное украшение.
Секреты и правила оформления стола
Существуют не писанные этикетные требования к оформлению стола для разных случаев. Современные флористы и дизайнеры интерьера активно фантазируют и экспериментируют с сервировкой, включая в декор самые неожиданные предметы.
Общие требования к букетам на столе просты и логичны:
- цветы не должны мешать людям видеть друг друга и принимать пищу. Поэтому высота букета не должна превышать 30 см. Количество цветов не должно быть чрезмерным, чтобы не отвлекать гостей от главного – еды, обычно число цветков не превышает 9 штук.
- не стоит использовать цвет с сильным запахом. Чтобы не вызывать дискомфорта и аллергии.
- букет должен гармонировать с общим оформлением стола по цвету и стилю.
Кроме общих принципов, есть свои тонкости в создании дизайна цветочной сервировки для различных ситуаций.
Свадебный стол
Для свадебного стола обычно используют сложные композиции из цветов. Есть традиция размещать главный букет, наиболее пышный, возле молодоженов, остальные части стола могут быть украшены небольшими букетиками. Единых законов в свадебной сервировке не существует, но флористические композиции должны обязательно соответствовать общей концепции оформления торжества.
Вместо пышных букетов, можно использовать небольшие композиции на кольце для салфетки или поставить миниатюрные букетики возле каждого гостя, красиво смотрятся гирлянды из зелени и цветов. Чаще всего для свадьбы выбирают белые и розовые цветы, но сегодня, когда в моду входят «цветные» свадьбы, букет могут быть выдержаны в общей гамме праздника.
Романтический ужин
Особую атмосферу романтики для интимного свидания позволят создать композиции из цветов и свечей, эффектно выглядят цветы и зажженные свечи, плавающие в широко вазе. Ужин для двоих можно украсить и большим букетом, который нужно установить так, чтобы он скрывал влюбленных от посторонних глаз.
Цветочную композицию можно разместить на пирожковой тарелке, на салфетке или в небольших вазочках возле приборов. Для декора могут быть подобраны экзотические цветы, скромные копии полевых цветов или нежные букеты из роз, всегда символизирующих любовь.
Большое торжество
Стол для юбилея или корпоративного праздника принято оформлять небольшими цветочными композициями, которые размещаются по центру стола по всей длине, либо крупными букетами, установленными во главе стола. Чудесное настроение у гостей создадут небольшие букеты возле каждого прибора.
В этом случае украшение искусственными цветами наиболее удобно, ведь в разгар торжества никто не обольется водой, опрокинув букет. Чаще всего официальные и многолюдные торжества украшают букетами из роз, гвоздик, хризантем.
Деловые переговоры
Лаконичная сервировка стола для делового обеда или ужина обязательно должна включать цветочные композиции, ведь цвет придают трапезе торжественности, подчеркивают значительность события.
Цветы всегда сопровождают человека в самые значимые моменты жизни, поэтому сервировка с использованием букетов не утратит своей актуальности, пожалуй, никогда, но новые технологии позволят сделать декор более экологичным и практичным.
Для любой компании очень важно создать в офисе такую атмосферу, чтобы клиентам было приятно туда приходить, а сотрудникам было комфортно работать. Красивые искусственные растения могут стать гармоничной частью такого офисного интерьера. Главное – подобрать их так, чтобы они хорошо вписались в общий стиль.
Оригинальный интерьер – важное конкурентное преимущество кафе или ресторана. Чтобы создать его, необязательно тратить деньги на отделочные материалы премиум-класса и дорогой декор. Есть более доступные способы. Например, фитодизайн – это один из тех приемов, которые позволяют создать оригинальный интерьер без больших затрат.
Торговый центр - это место, в котором горожане часто проводят досуг, совершают покупки, назначают встречи. Для того, чтобы привлечь покупателей и арендаторов, интерьер торгового центра должен быть продуман до мелочей. Нужно подобрать не только отделочные материалы и мебель, но даже искусственные растения, которые украсят холлы, фудкорты, другие функциональные зоны.
Фитодизайнеры рекомендуют выбирать трендовые на сегодняшний день кашпо – лаконичные, монохромных цветов, натуральных фактур и правильной геометрической формы. Именно такие вариации представлены в коллекции Treez Effectory. Подходящий сет возможно подобрать для любого интерьерного стиля.
Популярность интерьерного стиля Лофт (от англ. loft — чердак) в российских современных реалиях не идет на спад. Такое пространство соткано из брутальности и изысканности, старины и новшеств, отсутствия границ и практичного зонирования. Дизайнеры стараются разбавлять присущее индустриальному стилю обилие фактур бетона, кирпича, дерева, металла и стекла зелеными растительными акцентами. Флора в интерьере loft должна быть обязательным элементом, помогающим «оживить» пространство.
Сегодня услуги флористов, интерьерных и ландшафтных дизайнеров весьма востребованы. Это связано с тем, что жителям мегаполисов некомфортно обитать в мире строгих форм и прямых линий. Их необходимо разбавлять природными элементами. Поэтому все чаще в океане бетонных стен и пластиковых конструкций можно встретить островки из зеленых растений и разнообразных цветов. А наиболее рациональным и долговечным вариантом является использование искусственной флоры – в тандеме с живой растительностью либо самостоятельно.
Ах, эта свадьба!.. Обручальные кольца, белоснежное платье невесты, счастливые улыбки гостей, и, конечно же, море цветов!.. Без последнего из вышеперечисленных атрибутов не обходится практически ни одно торжество бракосочетания. А потому молодоженам и event-организаторам стоит особое внимание уделить свадебной флористике. Именно цветочные композиции призваны создать особую атмосферу и поддержать выбранную стилистику праздника.
Создание гармоничного офисного интерьера, приятного сотрудникам и клиентам, напрямую влияет на рабочую атмосферу. Тяжело долго находиться в помещении, где превалируют мотивы бетона, стекла и металла в общей симфонии пространства. Потому стоит непременно добавлять «зеленые» ноты. Грамотно подобранная горшечная растительность сможет сделать офис более комфортным, живым и нескучным.
Для фитодизайна в жилом доме или квартире, при озеленении офиса, кабинета либо конференц-зала необходимо рационально украшать растениями помещение, чтобы зелень и цветы не поглотили все пространство. Ампели замечательно справляются с поставленными задачами, удобно располагаясь как на высоте в подвесных кашпо или корзинах, так и в виде фито-перегородок для зонирования.
Для хорошего фото особенно важен фон и обстановка в кадре. Урбанистическая атмосфера всегда уступает по великолепию флористическим композициям. Чаще всего для фотодекораций используются именно зеленые растения, цветы, букеты и икебаны. А особой популярностью пользуются фитостены.
Современные цветоводы легко могут культивировать даже экзотические растения. Но не стоит отставлять в сторону и более привычные для российских широт цветы, которые выращивали в огородах еще наши бабушки. Традиционная флора сможет и сегодня замечательно украсить приусадебный участок, а если выращивать сорта для срезки – они прекрасно будут смотреться в домашнем интерьере.
Ах, поля Прованса!.. Как же многим флористам и цветоводам хочется воссоздать хотя бы толику подобной лавандовой красоты в своих букетах, интерьере либо альпийской горке. Лаванда, безусловно, не только служит приятной усладой для взора, но еще и наполняет окружающее пространство утонченным французским ароматом.
