Артишок и его использование во флористике
Изысканность и экзотичность, лиловая нежность цветка и колючая брутальность нераспустившегося соцветия, придание цветочной композиции особого изыска – встречайте, артишок. Это растение у нас не так популярно, как, скажем, подсолнух или орхидея, но широко используется флористами в составлении интересных винтажных букетов.
Артишок (кардун, цинара) – это травянистое растение, многолетник с семейства Астровых, родственник чертополоха. Родиной артишока считаются Канарские острова и страны Средиземноморья. Артишок высоко ценится в кулинарии, фармакологии и флористике. О нем было известно еще 5 тысяч лет назад в Древней Греции, Риме, Азии.
Свое название артишок получил из-за необычного бутона и в переводе с греческого обозначает «собака», «зубы собаки». Нераспустившиеся соцветия артишока напоминают собой зеленые шишки лилового оттенка, которые применяются в декоративных целях. Артишок пользуется особым спросом в Испании, Франции, Италии. В России это растение появилось при Петре Первом и долгое время считалось цветком, а не съедобным растением.
Артишок можно купить на овощных полках, а также в магазине искусственных цветов. Изысканное цветение этого растения придает особый шарм цветочным композициям, его используют в ландшафтном дизайне и в интерьерном оформлении помещений.
Создание свадебного букета с артишоком
Цинара используется во флористике, преимущественно, как декоративный элемент в создании свадебных и «мужских» букетов. Артишок украсит собой букет невесты на свадьбе в средневековом или викторианском стиле. Также придаст эпатажности бутоньерке жениха, подставке для свечи или в эффектном оформлении Welkom-зоны. Артишок идеально будет смотреться на свадьбе со сказочным, фантазийным сюжетом. Он прекрасно сочетается с любыми цветами, суккулентами, зеленью или фруктами и злаковыми. Также минималистично и оригинально будут смотреться моно-букеты из артишока в руках у подружек невесты.
Этапы составления флористической композиции:
- нужно заранее определиться с цветами, которые будут входить в букет и подготовить необходимые инструменты;
- перед составлением композиции нужно подрезать кончики стеблей у выбранных цветов;
- у артишока конец стебля подрезается на 3-4 см по диагонали, дальше растение необходимо поставить в емкость с водой комнатной температуры, куда добавлена подкормка для цветов (после двух часов стояния в помещении его нужно поместить в холодильник с +2?C);
- в середину букета помещается фиолетовый или зеленый артишок, который обрамляют цветы, закрепляется все атласной лентой.
Особенно торжественно выглядит артишок в цветочной композиции, покрашенный в золотой или серебряный цвет. Важно знать, что красить артишоки лучше в высушенном виде. Кстати, «шишки» цинары золотистого отлива можно использовать при составлении рождественских и новогодних композиций.
Мифологическое происхождение артишока
Древняя Греция подарила нам прекрасный миф о появлении этого изумительного растения, которое поражает своей необычной красотой.
Согласно легенде, олицетворением цинары стала прекрасная девушка Кинара, которая жила на острове Зинари. Один раз Зевс, гостивший у Посейдона, увидел на берегу океана молодую смертную девушку, которая, однако, не испугалась его и приняла ухаживания главного бога. Зевс решил сделать Кинару своей женой и подарить ей бессмертие.
Как бы хорошо не было женщине с Зевсом, но она скучала по дому и своим родным, и тайком от него спускалась на землю с Олимпа. Когда Зевс узнал об этом, он в порыве гнева столкнул ее с неба, и она, упав на землю, превратилась в прекрасное, необычное растение – артишок.
Как создать композицию из артишока и сухоцветов
В холодные зимние вечера порой хочется вспомнить теплое дыхание лета, ощутить его присутствие рядом с собой. В этом случае прекрасным напоминанием о нем будет служить оригинальный букет из сухих цветов и артишока. Конечно, такие букетики можно приобрести в магазине искусственных цветов, но особенное удовольствие составит его самостоятельное изготовление.
Перед составлением букетика нужно приготовить для него основу. Для этого понадобятся: ваза, стилизованная корзинка, кашпо или цветочный горшок, сухоцветы (артишок, засушенные различные цветы), а также инструменты (ножницы и лента для связки).
Составление композиции:
- Формируем букет при помощи спирального принципа, где все композиционные элементы располагаются по спиральке (каждый цветок кладется в том направлении, что и предыдущий с кончиками стеблей крест-накрест).
- Делаем основу флористической композиции (цветы ставятся пучками или группами).
- Добавляем линии. Нужно ввести по очереди высокие стебли, например, папоротника.
- Сделать связку дополнительную, чтобы не рассыпались цветы.
- Добавление артишока и других крупных цветов с зеленью.
- В завершении букет нужно крепко перевязать лентой или бечевкой.
Оформление искусственными цветами и изысканным артишоком придаст интерьеру комнаты оригинальности и особой «домашней» атмосферы. Поставьте такую композицию на видном месте, где она постоянно будет радовать глаз.
